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EL TEMARomain Fornell, su receta maridada con el cava Gran Claustro de Perelada

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Vino recomendado

Leonard Beard

Melior 3 Bodega Matarromera [ Ir a BODEGA ] [ Volver ]
 

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Muchas veces los aficionados al vino estamos llenos de ideas preconcebidas, resabios de experiencias que no han sido positivas. Al leer que el Melior 3 era una suma de vinos de Cigales, Toro y Ribera de Duero, bajo el paraguas de Vinos de la Tierra de Castilla y León, sentí un cierto temor. Me equivoqué, la bodega Matarromera ha conseguido un tinto notable, a partir de tempranillos de viñedos propios, del Pago de la Calera (Toro), el de las Costanas (Cigales) y el de Valdebaniego, (Ribera de Duero). Cada uno de los viñedos aporta su sello, sus aromas, dando un conjunto muy bien estructurado, en el que cada vino se complementa para satisfacción del catador. Las notas balsámicas de Toro y la elegancia de Ribera de Duero hacen especialmente atractivo este tinto, en el que los enólogos han medido en su punto justo la presencia de la madera.


Un tempranillo 100% suma de tres denominaciones distintas

Precio:11,95€