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EL TEMAMACARRONES RELLENOS DE CARRILLERAS, LA RECETA DE LA XARXA, Y EL VINO FINCA GARBET DE PERELADA. POR MIQUEL SEN

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Áster Finca El Otero 2016

CIRSION 2001 [ Ir a BODEGA ] [ Volver ]
 

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Bodegas Roda, en los años en los que la calidad de la uva es excepcional, elabora Cirsion, un vino 100 % Tempranillo, que es uno de los Riojas que mas me gustan. Solo han realizado cinco añadas, las dos ultimas en 2001 y 2003. Su virtud principal es la unidad que muestra en la copa.

Una personalidad que podemos describir en facetas, comentando sus notas especiadas, a pimienta y comino, la asociación casi perfecta de los sabores de frutas maduras con el roble, o las notas balsámicas que nos llenan. No obstante, insisto en que su gran virtud es la perfecta unión de todos los matices de un gran vino de Rioja. Como es lógico, su calidad implica un precio elevado, que lo hace para las grandes ocasiones.

RODA
Avenida de Vizcaya,5
26200 Haro (Haro)
Tel: 941 30 30 01
rodarioja@roda.es
www.roda.es