Gourmet Rural es un punto de venta online de excelentes embutidos elaborados por Alimentació Farràs, una pequeña empresa familiar de Lleida  que dedica todos sus esfuerzos, desde hace mas de cinco generaciones, a la elaboración de embutidos de la manera mas artesanal y tradicional, siempre respectando las normas sanitarias.

Para conseguir este objetivo, la empresa trabaja con la mejores materias primas, escogiendo los cerdos que provienen de la misma granja, con los mejores orígenes (50% duroc y 50% cerdo blanco). Los cerdos con los que elaboran sus productos  son hembras, de una edad y conformación muy concreta par dar una calidad y una regularidad a los embutidos. Están alimentados con piensos naturales como se hacia antiguamente. Los animales se despiezan en las instalaciones de esta empresa, situadas en del pueblo de Térmens, siguiendo las técnicas empleadas  desde hace cinco generaciones. Solo se utilizan las mejores carnes.

En Alimentació Farras conservan unas tradiciones que han sido transmitidas de padres a hijos durante muchos años. Elaboran embutidos rurales para satisfacer placeres actuales.

 Los embutidos y productos elaborados por esta firma se pueden comprar a partir de su tienda on-line.  Gastronomiaalternativa los recomienda especialmente.

El lote grande está formado por una série de embutidos , dando preferéncia a las  extraordinarias longanizas, ya sea la tierna o la seca.

4 Longanizas

4 Longanizas secas

2 Botifarras negras

2 Botifarras blancas

2 Bulls de la lengua

1 Bote de tupina de longaniza grande

1 Bote de tupina de costilla pequeño

Peso 9 kg

Precio: 95€

http://gourmetrural.com/