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EL TEMAMACARRONES RELLENOS DE CARRILLERAS, LA RECETA DE LA XARXA, Y EL VINO FINCA GARBET DE PERELADA. POR MIQUEL SEN

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Gran Oro Cuvée D.S. 2007 [ Ir a NOTICIAS ] [ Volver ]

 

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El prestigioso Freixenet Cuvée D.S. 2007 ha sido galardonado con el Premio Gran Oro en los Premios Zarcillo 2015.
Freixenet Cuvée D.S. una de nuestras Cuvées de Prestige, es un cava muy especial creado en honor a la cofundadora de Freixenet, Dolors Sala, y destinado a ser el Reserva de la Familia Ferrer-Sala. Dolors Sala, fue una enóloga "avant la lettre" que supo crear grandes cavas. Su exhaustivo conocimiento de la zona y de las variedades clásicas del cava, Monastrell, Xarel.lo y Parellada le permitió seleccionar las mejores parcelas  de la zona de Mediona para elaborar, entre otros cavas, el que fue en 1933 el "primer Brut Nature con añada, la de 1930".
Los Premios Zarcillo nacieron en el año 1991 con la intención de Incentivar la producción de vinos de calidad superior, dar a conocer al público los tipos de vinos característicos producidos en las diversas zonas vitivinícolas, elevar el nivel técnico y científico de las bodegas y técnicos participantes, constituir un punto de encuentro para los mejores vinos del mundo y contribuir a la expansión de la cultura del vino. Objetivo que ha superado con holgura y actualmente ha celebrado su XVI edición nacional y su VIII internacional, consolidándose como uno de los concursos más reconocidos del sector.
Freixenet Cuvée D.S. 2007 ha sido también recientemente  galardonado con el Racimo Gran Oro en la 5ª Edición de los Premios AMAVI, otorgados por la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino.
AMAVI  es la primera agrupación femenina de España constituida para difundir la cultura del vino. Con los galardones que llevan su nombre y que se celebran con carácter bianual, rinde homenaje a las mujeres que destacan por su excepcional aportación en distintos ámbitos, como es el caso de nuestra fundadora Dolors Sala Vivé.

http://www.freixenet.es/