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EL TEMAMACARRONES RELLENOS DE CARRILLERAS, LA RECETA DE LA XARXA, Y EL VINO FINCA GARBET DE PERELADA. POR MIQUEL SEN

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Marisol Bueno investida por la Gran Orden de Caballeros del Vino en Londres [ Ir a NOTICIAS ] [ Volver ]

 

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La institución reconoce con el título de Caballero del Vino a la fundadora y propietaria de Pazo de Señorans por su labor de difusión de los vinos españoles en Reino Unido


Pontevedra, marzo de 2018.- Marisol Bueno, propietaria y fundadora de Pazo de Señorans,  recibirá  el  título  de  Caballero del Vino de la Gran Orden de Caballeros del  Vino  (GOCV),  en  la  ceremonia  que tendrá lugar hoy en Londres con motivo del 34º aniversario de la  institución, organizada por el ICEX España Exportación e Inversiones. Fundada en 1984 por “Wines from Spain” de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en la capital  inglesa,  la  institución  reconoce  cada año  a  dos  nuevos  personajes,  elegidos mediante votación secreta, reconociendo y destacando su  labor en la  promoción de los vinos   españoles   en   Reino   Unido.   Marisol Bueno   será   nombrada   por   su   labor   de difusión de la variedad albariño en el mercado inglés, el segundo más importante para el vino español en la Unión Europea.


Viticultora desde 1979, Marisol Bueno presidió durante 21 años la D.O. Rías Baixas (1986 – 2007) y fue diputada autonómica. Hoy es conocida como la “Gran Dama del Albariño” dedicando todo su tiempo y esfuerzo a la bodega Pazo de Señorans,referencia de calidad y pionera en los vinos de guarda de las Rías Baixas. Pazo de Señorans es una bellísima propiedad en Meis, presidida por una casa solariega del siglo XVI rodeada por ocho hectáreas de viñedo. Se trata de un proyecto impulsado por Marisol Bueno y su marido, Javier Mareque, que dedica su producción a elaborar los mejores blancos de uva albariño. La trayectoria de esta bodega se consolidó en 1989 con la calidad y el carácter floral de su Pazo de Señorans. A partir de la cosecha de 1995 surgió Selección de Añada, un blanco de gran expresión que constituye desde entonces un gran aporte a la bodega familiar.


Pazo de Señorans, calidad y tradición en sus vinos


Nacida en la DO Rías Baixas en los años 80, la bodega ofrece albariños de calidad a partir de una de las más nobles variedades españolas. Los métodos tradicionales y respetuosos con el producto son los que definen a Pazo de Señorans, conservando siempre las peculiaridades de la uva en la frescura de sus vinos. Hechos que han sido reconocidos por la crítica nacional e internacional, otorgando grandes calificaciones en certámenes de todo el mundo.


www.pazodesenorans.com