Enric Rovira presenta su árbol de Navidad más particular
Este año, con motivo del centenario de la Casa Milà “La Pedrera”, se ha inspirado en las formas curvas ideadas por Gaudí. Formas que recuerdan las chimeneas de la terraza más mágica de la ciudad elaboradas con chocolate negro 70% de cacao de origen mejicano y decoradas con pólvoras de oro comestible. Un homenaje al genio modernista para los postres de estas fiestas. ... [ sigue ]

El Ministro de Agricultura entrega a DAURO el Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España en la categoría Frutado Maduro
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, entregó el 12 de julio   en el Ministerio de Agricultura el Premio a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles de la Campaña 2011-2012, en el que DAURO ha recibido el galardón en la categoría Frutado Maduro. El aceite de Bodegas RODA ha ganado ya en 5 ocasiones este premio en los últimos 10 años. ... [ sigue ]

El embutido Xolís D’Adons , un producto gourmet único
Con la voluntad de recuperar el arte autóctono de la elaboración artesanal de embutido en las casas de payés, en Xolís de Adonis, un pequeño pueblo del Pirineo Catalán,   seleccionan sólo las mejores carnes - siempre de cerdos que tienen más de 1 año - antes de proceder a su tratamiento. Entienden que la carne de cada cerdo es diferente. Por eso la aprovechan si... [ sigue ]

El jamón ibérico de bellota, uno de los mejores aliados cardiosaludables de la dieta mediterránea
Diversos estudios han concluido que su consumo es beneficioso para disminuir los niveles de colesterol gracias a la gran cantidad de ácidos grasos mono insaturados que contiene  La recomendación de consumo de este alimento es de dos a tres raciones de 100 gramos semanales y  como sustituto de otras carnes rojas con mayor contenido en grasa saturada Badajoz , 8 de junio de 2011.- El jam&oacut... [ sigue ]

El aceite Dauro cumple con la añada 2009 su 10º aniversario
Dauro cumple 10 años con su añada 2009. Fue el pionero en España de los aceites de alta gama y ha creado un estilo dentro del panorama del aceite español. Dauro, igual que los vinos, es capaz de transmitir en cada cosecha las sensaciones de la añada climática que ha vivido, se obtiene así un aceite con particularidades distintas año tras año. Dauro se elabora siguiendo el concepto de “Chateau&... [ sigue ]

El aceite ABBAE DE QUEILES
El aceite ABBAE DE QUEILES de la empresa Navarra HACIENDA QUEILES, ha sido premiado, en los últimos años, en mas de veinte de los mas prestigiosos concursos nacionales e internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. En el primer concurso fallado este 2009, ABBAE DE QUEILES ha conseguido la oliva de plata en el concurso Olio 2009, en Zurich-Suiza, siendo el mejor aceite  en concurso en su categoría.&am... [ sigue ]

Espelt Oli D’Oliva 2007 Verge Extra 0,1
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El Silencio aceite de oliva extra de Arbequina
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El Parmigiano-Reggiano
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