Wok & Bol Restaurante Barcelona
Como estamos en plena celebración del año nuevo chino regido por el signo del dragón, que dicen va traer muy buena suerte, he vuelto al restaurante Wok & Bol, para  que me alcancen las buenas vibraciones. De paso he comido muy a ... [ sigue ]

Café Emma Restaurante Barcelona
Con un golpe de magia, es decir aplicando criterios estrictos e inteligentes el chef Romain Fornell, en compañía de Michel Sarran, el dos estrellas Michelin de Toulouse, han abierto un espacio en el que se recrea un café bristrot de buen ver. Este salto ... [ sigue ]

Norte Restaurante Barcelona
Norte amplía sus horarios a partir del jueves 14 de febrero: de lunes a viernes de 8 de la mañana a 11 de la noche. A partir de ahora ae puede venir a desayunar, a comer, a merendar, a tomar unas cañas y a cenar. La nueva oferta de ... [ sigue ]

Cercle d’Amics Restaurante Barcelona
Recomiendo Cercle d’Amics. El chef  Jani Paasikoski , uno de los jóvenes valores consolidados de la cocina barcelonesa, está introduciendo en su carta de primavera nuevos platos. A la espera de... [ sigue ]

Sagàs Restaurante Barcelona
Cuando conocí a Oriol Rovira, cocinero del restaurante Els Casals de Sagàs, un establecimiento situado en la comarca del Berguedà, por lo tanto en paisajes del pre pirineo, me sorprendió que no estuviera obsesionado por la moda, si no por ... [ sigue ]

El Racó de Can Fabes
El Racó de Can Fabes mantiene la estética seria y elegante de siempre. Sigue su carta presidida por la obra del pintor Antoni Tàpies, dedicada a la familia Santamaría. En su interior encontraremos una oferta de oto&am... [ sigue ]

Can Vallés Restaurante Barcelona
Recomiendo este restaurante del que se escribe poco y  en el que se come muy bien.   Como si conocieran un antídoto c... [ sigue ]

Set Portes Restaurante Barcelona
En un país en el que la norma parece ser que los restaurantes no sobrevivan a la jubilación de sus cocineros, 7 Portes es un caso que merece nuestro homenaje. Fundado en 1836 cumple este año su 175 aniversario, manteniendo su amplísima est... [ sigue ]

Tiberic Restaurante Barcelona
En estos días de áspera economía que estamos viviendo no es fácil encontrar nuevos restaurantes que merezcan una clara recomendación. En algunos desaparece el concepto producto de calidad bajo la presión de ba... [ sigue ]

Coure Restaurante Barcelona
El hecho de que Albert Ventura, chef del restaurante Coure sea joven, no impide que lo tenga considerado como uno de los cocineros más completos del país. Al margen de que conoce las técnicas culinarias antiguas y actuales, Albert Ventura tiene muy buen ... [ sigue ]