Osmosis Restaurante Barcelona
El restaurante Osmosis responde a una formula muy actual en el que el protagonismo del chef Frederic Fernández y su socio, el somelier Ignasi Montes, condiciona totalmente una oferta fundamentada en el producto de mercado. No hay carta, en el sentido estricto de la misma, si no un me... [ sigue ]

Calle Aribau 100 · Barcelona · Telf. 93 454 52 01 · Cocina de autor

Casa Darío Restaurante marisquería Barcelona
 Esta semana recomiendo el restaurante Casa Darío y su menú MENÚ CELEBRACIÓN XXV SEMANA DE LA COCINA GALLEGA   Los Entrantes La Empan... [ sigue ]

Consell de Cent 256 · Barcelona · Telf. 93 453 31 35- 93 454 76 99 · Cocina gallega marisquería

La Mar Salada Restaurante Barcelona
  Entre el restaurante Can Ros, un establecimiento centenario de la Barceloneta y La mar Salada existe el sutil  hilo conductor de cinco generaciones de restauradores, la última representada por Marta Cid. Junto con Albert Enrich, un repostero formado en el... [ sigue ]

Passeig Joan de Borbó 59 · Barcelona- La Barceloneta · Telf. 93 221 21 27

Le Bimbe Restaurante Barcelona Cocina italina
Dentro de la restauración italiana Le Bimbe, un proyecto de cuatro mujeres, Alicia, Marta, Vanesa y Alice,  abre un nuevo capitulo en la gastronomía barcelonesa el que el protagonismo corresponde al recetario y el producto de La Toscana. A partir de un amb... [ sigue ]

Laforja 61 · Barcelona · Telf. 93 200 80 07 · Cocina italina Restaurante Cafetería menús de mediodía

Topik Restaurante Barcelona
Adelf Morales es uno de los representantes de la nueva generación de cocineros que, tras un largo aprendizaje, se están independizando. Formado en las cocinas de Yosi Yamashita y tras ser chef del restaurante Cinc Plats, Morales recupera la formula del  ba... [ sigue ]

Valencia 199 · Barcelona · Telf. 93 451 09 23 · Restaurante Bar Tapas abierto de 8h a 23h

Blanc de tòfona Restaurante Barcelona
David Rearte es un cocinero autodidacta, un vocacional de la cocina de los fogones  que se formó observando el trabajo de otros chefs. Para ello  utilizaba el acceso que le daba llevar a diario el pescado de la empresa familiar a los mejores restaurantes de ... [ sigue ]

Calle Bailen 74 · Barcelona · Telf. 93 232 9601 · Cocina de autor

Clandestino Restaurante Barcelona
Hace unos años, paseando por el centro histórico del barrio de Sarria, entre el bar Tomas de las patatas bravas y la Fonda Casa Juana, descubrí un restaurante de nombre evocador en el que preparaban unos menús importantes y econ&oa... [ sigue ]

Jaume Piquet 1 · barcelona · Telf. 93 204 10 36 · menú de mediodía

Libentia Restaurante Barcelona
Cuatro profesionales de la cocina y la sala, formados en escuelas y establecimientos prestigiosos, se han unido para abrir Libentia. Chema Alpuente, en la sala y en el servicio de vino, Jaume Tejedor responsable de la cocina, Dídac Moltó, a cargo de los entrantes fr&am... [ sigue ]

Calle Córcega 537 · Barcelona · Telf. 93 435 80 48 · Cocina de autor

Icho Restaurante japonés Barcelona
  A lo largo de estos últimos años el restaurante Icho se ha consolidado como una de las ofertas más afinadas de la delicada cocina japonesa en Barcelona. Lo ha hecho med... [ sigue ]

Deu i Mata 69-95 · Barcelona · Telf. 93 444 33 70

Moovida Restaurante Lounge
Los hoteles del Ensanche barcelonés situados en las proximidades de Rambla Catalunya y Paseo de Gracia, se han afianzado como centros de poder gastronomico, en el más amplio sentido del término. Si pensamos en Loidi, Drolma, Moo y Moovida, ya tenemos un ... [ sigue ]

Rosselló 265 · Barcelona · Telf. 93 445 40 00