Revista Digital de Gastronomía y Enología
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Restaurante recomendado
Hotel Restaurante Calixtó: en busca del caballo del Pirineo.
El Serrat s/n · Molló Girona
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Tafi Restaurante Barcelona No es un restaurante de lujo, ni un establecimiento en el que triunfe el diseño. Un local cuadrado, con la barra de acero de todas las cafeterías en las que tomamos el café de la mañana y muy pocos detalles decorativos, es el espacio en el que una parte de la colonia argentina y uruguaya, en su segmento más joven,... [ sigue ]
C/ Córsega 68 · Barcelona · Telf. 93 419 69 30
Tapa Ç24 Restaurante Barcelona En la frontera del diseño del Paseo de Gracia, a la sombra de la elegante tienda de Adolfo Dominguez, Carlos Abellan, el chef propietario de Comerç 24, ha abierto un local que tiene todas las virtudes para convertirse en un lugar de referencia. Olvidando la modernidad que tanto ha marcado la cocina catalana actual, Abe... [ sigue ]
Diputació, 269 · 08007 Barcelona · Telf. 93 488 09 77 · DIA de cierre; domingo H: de 8 h a 24h Precio aprox: según tapeo
Taxidermista Restaurante Barcelona Su historia se inicia como Gran Café Español, un establecimiento de tres plantas en el que se ofrecían los mejores helados de la ciudad. En 1859 es un punto de cita de los barceloneses que gustan de la terraza porticada de la Plaza Real. Cerrado como café, albergó el Museo de Ciencias Naturales de Barcelo... [ sigue ]
· Plaça Reial,8 tel: 93 412 45 36 Abierto de 13h a 1 h sin interupción cerrado lunes menú de mediodia : 10,25 euros a la carta: 30€
Ten’s restaurante Barcelona Este novísimo restaurante asesorado por el chef Jordi Cruz recupera una tradición de tapas de alta cocina que había tenido en las proximidades del restaurante Ten’s dos focos de creación, La Estrella de Plata y ... [ sigue ]
The Mirror Restaurante Barcelona El chef Paco Pérez tiene una energía considerable, empordanesa. Compaginando los días de cierre de sus restaurantes ha conseguido dos estrellas Michelin en el de Llança y una en la Enoteca del hotel Arts, de Barcelona. Ademá... [ sigue ]
Tiberic Restaurante Barcelona En estos días de áspera economía que estamos viviendo no es fácil encontrar nuevos restaurantes que merezcan una clara recomendación. En algunos desaparece el concepto producto de calidad bajo la presión de ba... [ sigue ]
Toc Restaurante Barcelona Para ser cocinero se necesita vocación. En algunos chefs esta puede aparecer en plena juventud. En el caso de Santi Colominas, el descubrimiento se produjo a los once años, cuando, en compañía de sus padres, comía en el restaurante de Arzac. Allí entendió la infinita magia de la gran restauraci&oacut... [ sigue ]
C/ Girona 59 · Barcelona · Telf. 93 488 11 48 · Menú degustación: 42€ Menú degustación con maridaje de vinos: 65€
Topik Restaurante Barcelona Adelf Morales es uno de los representantes de la nueva generación de cocineros que, tras un largo aprendizaje, se están independizando. Formado en las cocinas de Yosi Yamashita y tras ser chef del restaurante Cinc Plats, Morales recupera la formula del ba... [ sigue ]
Valencia 199 · Barcelona · Telf. 93 451 09 23 · Restaurante Bar Tapas abierto de 8h a 23h
Torre D'Alta Mar Restaurante Barcelona Destacar la situación o la estética de un restaurante en exceso va en contra de la información culinaria del mismo. En el caso de La Torre D\'Alta Mar hay que superar el párrafo breve de introducción para destacar que es el gran mirador de Barcelona. Sus 75 metros de altura, más su visión panor&aacut... [ sigue ]
Paseo Juan de Borbó 88 · Barcelona (Barceloneta) · Telf. 93 221 00 07 · Día de cierre: domingo mediodía noche abierto , lunes mediodía .Precio aprox: 80 euros Aparcacoches
Totora: de Huanchaco a Barcelona Huanchaco está en la costa norte del Perú. Allí los pescadores navegan en unas barcazas llamadas caballitos de totoras, un nombre muy evocador para surcar cualquier mar y para este restaurante que huele a salitre por los cuatro costados.... [ sigue ]