Via Veneto Restaurante Barcelona
En el año 2007, Francesc Casas, médico barcelonés, gran gourmet y asiduo comensal del restaurante, escribió para la editorial Cuadernos de Mont-Ferrant un libro destinado a celebrar las cuatro décadas de andadura de uno de l... [ sigue ]

Ganduxer 10-12 · Barcelona · Telf. 93 200 72 44 · Aparca coche Día de cierre: sábado mediodía y domingo.

VIDRIOS Y CRISTALES: CON LATAS Y A LO LOCO
Los amantes de las latas se lo debemos todo al delirio imperialista de Napoleón. Si hay que dar de comer a las tropas, se inventa lo que haga falta. Imagino que es lo que le dijo el bajito francés a sus compatriotas,  hasta que Monsieur  Nicho... [ sigue ]

Viento del plata Restaurante Barcelona
La restauración Argentina en Barcelona ha conocido distintos avatares. Uno de ellos me llevo hasta La Estancia Vieja, ya desaparecida. Seguidamente, abrieron otros muchos, algunos de expresión más folklórica que culinaria. Por suerte, últimamente, se están inaugurando establecimientos con buena c... [ sigue ]

· Valencia 207 Tef:93 451 41 49 Cerrado domingos Precio aprox: 35€

Vint-i-un Plats Restaurantes Barcelona
Conocí al chef David Vanaclocha cuando trabajaba en el restaurante barcelonés Lluis de les Moles. La referencia a este establecimiento no es un detalle sin importancia, porque Lluis de les Moles ha sido y es sinónimo de cocina muy bien hecha, servida con... [ sigue ]

Vinya _ Roel Restaurante Barcelona
. Cada vez son mas frecuente los comensales que buscan la armonía entre vinos y platos, dando especial importancia al apasionante mundo del vino .No obstante, esta cofradía, entre la que me encuentro, sufre la presión de los precios, que obligan a leer las cartas de vinos de los restaurantes por la derecha, como &u... [ sigue ]

Villarroel,190-192 . Horario: de 13h a16h y de 20h30 a 24h · Barcelona · Telf. Tel:93 430 72 79 · Precio aprox: 35- 40€ Taegetas : si Parkings próximos gratuitos.

Voraz restaurante: ¿la post vanguardia alicantina?
El chef Jorge Moreno, nominado a Cocinero revelación. Hace poco tuve ocasión de viajar a Alicante por motivos de trabajo. Un amigo l... [ sigue ]