ACTUALIDAD
QUIEN ES MIQUEL SEN
EDITORIAL
CRÓNICAS
NOTICIAS
LOS TEMAS
ANÁLISIS
RESTAURANTES
BUENAS OPCIONES
VINOS Y RESTAURANTES
LUGARES CONCRETOS
BODEGA
PRODUCTOS
RECETAS
RECETAS HEREDADAS
Y ADEMÁS
LINKS DE INTERÉS
ARTÍCULOS EN CATALÁN
CONTACTO
PORTADA









EL TEMARabo de buey con cigalas: la receta de Can Pineda y el vino Finca Garbet de Perelada

Miquel Sen en LinkedIn

Siguenos en TwitterFacebook


Share
Menéa esta página

Vino recomendado

Gran Reserva 904

Viña Arana 2001 [ Ir a BODEGA ] [ Volver ]
 

Twitter

Facebook


Los aficionados a los vinos de la Bodega La Rioja Alta estábamos deseando la aparición en el mercado de la añada 2001. Una vez más hemos podido comprobar la armonía entre frescura, equilibrio y complejidad que caracteriza la serie Viña Arana. En el caso del Reserva 2001, el tinto es resultado de vendimias de 95% de Tempranillo y 5% de Mazuelo procedente de viñas de Rodezno y Labastida. Fermentación alcohólica y maceración en inox, malolactica larga y crianza en roble americano contribuyen a definir un vino que se trasegó seis veces por el método tradicional. Embotellado en septiembre del 2005, nos llega ahora con notas de frutas rojas, más una punta mentolada, finísima y agradable. Buen retrogusto en el que cítricos y balsámicos constituyen una de sus mejores virtudes.

Precio Aprox: 14 euros
www.riojalta.com