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EL TEMATRINXAT DE MAR Y MONTAÑA, LA RECETA DE LA TAVERNA DEL CLÍNIC Y EL VINO CHIVITE COLECCIÓN 125 BLANCO.

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CLÍMAX 2016

Valenciso 2005 Reserva de Rioja [ Ir a BODEGA ] [ Volver ]
 

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Valenciso es una bodega en la que rigen los estrictos criterios de Luis Valentín y Carmen Enciso. Situada en Ollauri, en la Rioja Alta, preside 12 fincas plantadas con tempranillo, todas ellas emplazadas en el corazón de la Rioja Alta. Una producción que no excede los 5000kg por ha, la conversión a viticultura ecológica, mediante la llamada “ Producción Integrada Razonada” o la utilización de barricas de roble francés de la Tonelería Radoux, especialista en el tostado medio de roble de Allier y Vosgos, para conseguir mayor complejidad y elegancia, son parte de un trabajo que se refleja especialmente en la añada 2005.
Elaborado exclusivamente con tempranillo que hizo la fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de cemento, el vino  se ha redondeado 16 meses en barricas de menos de 3 años. El Valenciso 2005 es elegante, matizado, pleno de volumen aromático, un vino que sin pesar en la boca, la envuelve por su complejidad aromática, sútil y al mismo tiempo con una firmeza que le hará envejecer muy bien durante años.  Muy largo y persistente, equilibrado, rico y lleno de matices,  es un tinto que crece en la copa. Un Rioja diferente que sorprende muy agradablemente.  
Precio aprox: 20 euros


COMPAÑÍA BODEGUERA DE VALENCISO
Ctra. Ollauri-Najera Km. 0,4
26220 OLLAURI  - LA RIOJA
Tfno. 941-30.47.24
Fax    941-30.47.28
www.valenciso.com
valenciso@valenciso.com