HOMENAXE A UNHA TRAXECTORIA QUE DEIXA UNHA “FORTÍSIMA PEGADA”
HOMENAXE A UNHA TRAXECTORIA QUE DEIXA UNHA “FORTÍSIMA PEGADA” O Premio Honorífico Martín Códax da Música Galega recoñece a traxectoria artística de María Manuela. A Asociación de Músicas ao Vivo outorga o premio honorífico nesta sétima edición dos Premios Martín Códax d... [ sigue ]

Cómo catar aceite como un experto
El hotel boutique La Boella invita a descubrir los secretos del oro líquido a través de la inmersión en el mundo de las catas de aceite, una nueva forma de conocer la esencia de uno de los productos más saludables del mundo. Manantial de sabores, saludable elección y fuente de inspiración gastronómica, el aceite de oliva es uno de los productos de la cocina mediterránea de tradición más ancestral y mejor reputaci&oacu... [ sigue ]

TAN NATURAL, CAMINO, Gg, USTED: EL LINAJE DE LA GARNACHA EN TERRA REMOTA
Enamorados de la Garnacha, Marc y Emma Bournazeau han creado una estirpe de vinos en su finca de la DO Empordà donde la variedad Garnacha de lo mejor de sí.  Una sola variedad y un solo terroir, pero si se entiende de sutilezas y hay sensibilidad, pueden dar para mucho. Es el caso de la variedad Garnacha y de Terra Remota, en la DO Empordà. En los suelos graníticos de la finca de Marc y Emma Bournazeau crecen las cepas de Garnacha de Terra Remota, bajo el sol mediterráneo y al azote de... [ sigue ]

AGOT, mejor Whisky Single Malt de España
.La pequeña destilería Basque Moonshiners está de enhorabuena. Su whisky AGOT Basque Whisky Single Malt Pioneer Edition ha conseguido el premio al mejor whisky de España en la categoría Single Malt que otorga la prestigiosa revista londinense Whisky Magazine. Es la más importante del sector y cada año celebra este certamen internacional -World Whiskies Awards -, el más influyente de los que se organizan, y en el que se dan a conocer los mejores whiskies del mundo. La entrega ... [ sigue ]

RECETAS DE COCKTAILS CON CHAMPAGNE QUE TE PROPONE MOËT & CHANDON PARA QUE DISFRUTES DESDE CASA
Todos estamos deseando volver lo antes posible a los restaurantes, bares y locales de moda más instagrameables de nuestra ciudad para disfrutar de unos deliciosos cocktails  junto a la compañía de nuestras parejas, amigos o familiares. Mientras tanto, solo podemos esperar y soñar a que llegue ese ansiado momento. Y para hacer más amena la espera, Moët & Chandon te propone una serie de ideas para convertir esos ansiados cocktails en ricas y creativas combinaciones. ... [ sigue ]

¿Por qué a la mona de pascua se le llama mona de pascua?
Este año las pastelerías han vendido monas a domicilio, pero el consumo ha caído un 50%. El nombre proviene de la munna o mouna, término árabe que significa «provisión de la boca», regalo que los musulmanes hacían a sus señores. La mona es un postre de gran tradición en todo el Mediterráneo. Tradicionalmente el padrino regala la mona a su ahijado el Domingo de pascua, despu&... [ sigue ]

Ya están aquí los jóvenes de Terra Remota
Como los almendros, los jóvenes de Terra Remota florecen cada año al final del invierno anunciando la cercanía de la primavera. Con su leve paso por barrica, Caminante y Caminito -ambos ecológicos- adquieren complejidad sin perder su carácter repleto de flores y frutas frescas, que en esta nueva añada 2019 destaca por una magnífica expresión aromática. &am... [ sigue ]

LOS ENOLOGOS FRANCESES ELIGEN GRAN CRUOR 2011
La Unión de Enólogos de Francia conceden Medalla de Oro al vino elaborado por la bodega Casa Gran de Siurana, uno de los catorce máximos galardones que han otorgado a los vinos de la Península, y el único premiado de la D.O. Ca. Priorat. ... [ sigue ]

NOÉ REPITE COMO EL MEJOR PEDRO XIMÉNEZ EN EL CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS
Noé ha brillado en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus al convertirse en el único Pedro Ximénez Muy Viejo V.O.R.S que logra un Gran Bacchus de Oro. Como ya sucedió en la edición de 2019, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus ha premiado a Noé Pedro Ximémez Muy Viejo V.O.R.S con un Gran Bacchus de Oro. Tras varias jornadas de cata, esta joya enológica de González Byass ha sido calificada con la ... [ sigue ]

J&C Prime Brands, propietario de Juvé & Camps y Pagos de Anguix, incorpora al enólogo José Manuel Pérez Ovejas como asesor técnico
Galardonado como mejor bodeguero en 2017 por el diario Expansión y mejor enólogo en 2018 por La Semana Vitivinícola, después de 30 años al frente de la dirección técnica de Viña Pedrosa, José Manuel Pérez Ovejas se une al equipo con el objetivo de reforzar la apuesta del grupo por la elaboración de vinos de máxima calidad. ... [ sigue ]