Languedoc Roussillon Restaurante Barcelona
El restaurante Languedoc Roussillon siempre ha sido una referencia por el nivel de sus chefs. Primero fue Jean François Ferrié, una de las grandes figuras de la cocina francesa, un súper cocinero que, en plena juventud dirigió casas tan im... [ sigue ]

LLuerna Restaurante Santa Coloma de Gramenet Barcelona
Santa Coloma de Gramenet, la población limítrofe con Barcelona, suele ser una autentica desconocida para los habitantes de la gran ciudad. No obstante, a poca distancia de las vías de circulación rápida que rodean Santa Colo... [ sigue ]

Mon Restaurante Barcelona
El chef Jordi Barba ha abierto su restaurante Mon en un momento difícil para la emancipación de un cocinero. No obstante, tiene armas más que suficientes para imponerse a la crisis. Una de ellas es el resultado de su larga y buena formació... [ sigue ]

Windsor Restaurante Barcelona
Windsor se renueva: abre una terraza-jardín, amplía su oferta gastronómica y, además, reforma su interior  La actualización tiene lugar en el momento en que Joan Junyent, director y jefe de sala de Windsor, entra en la propiedad del restaurante&... [ sigue ]

Casa Alfonso Restaurante Barcelona
Este establecimiento que forma parte del patrimonio arquitectónico de Barcelona, catalogado de interés cultural, esta celebrando su 75 aniversario, una cuenta atrás que nos permite un viaje por las tradiciones culinarias de nuestra ciudad desde un ya lej... [ sigue ]

Komomoto Restaurante Barcelona
En 1899 Perú y Japón firmaron el tratado de paz, amistad, comercio y navegación que daba la posibilidad de  emigrar hasta tierras peruanas a parte de la población nipona. El primer barco que amarró en el puerto ... [ sigue ]

· cocina nikkei fusión japonesa y peruana

Embat restaurante Barcelona
En el cuadrado modernista del Ensanche, bajo un balcón de estilo, se encuentra el restaurante Embat. De pequeñas dimensiones, sin ninguna concesión estética añadida al primitivo local, es una dirección a tener... [ sigue ]

El Racó d’en Bauti Restaurante Barcelona
Siguiendo mi paseo en busca de restaurantes económicos, esta vez en versión cocina popular, he ocupado plaza en el restaurante El Racó d’en Bauti, un establecimiento del que he dado referencias en distintas publicaciones. Can  ... [ sigue ]

Fishhh Restaurante Barcelona
El nombre del establecimiento, potenciado por una gran gamba roja que sirve de ilustración entre el blanco impoluto de las paredes, es una declaración de principios de la cocina que ofrece este restaurante, situado en la Illa Diagonal. Otro guiño son las... [ sigue ]

L’Illa. Avd diagonal 557 Local 1 -46 · Barcelona · Telf. 93 444 11 39

Tramonti Restaurante Italiano Barcelona
De la misma manera que cada vez que voy a Madrid me acuerdo de las impresionantes ostras escabechadas que cocinan en Sacha, con una frecuencia semejante pienso en Tramonti y algunos de sus platos personales e intransferibles. El Tramonti de los hermanos Lombardo, Juliano, Anna y Franco, tiene un aire, un ambiente que es c&o... [ sigue ]

AVDA Diagonal 501 · Barcelona · Telf. 93 410 15 35 · Cocina italiana de mercado