Las abejas juegan un papel fundamental en la sostenibilidad de la biodiversidad debido a su función polinizadora, no es el único insecto que poliniza pero sí uno de los más eficaces. El cambio climático, el uso de plaguicidas o la contaminación amenazan su propia existencia. En Torelló hemos iniciado la vendimia 2018 en compañía de 100.000 abejas que viven en 4 cajas colmena que instalamos la pasada primavera en uno de los bosques de nuestra finca Can Martí para contribuir a la salud del ecosistema. Así que dejémoslas trabajar. Además, y teniendo en cuenta que hace más de 20 años que llevamos a cabo prácticas respetuosas con el medio ambiente, nuestro cultivo de viña y olivos está certificado como ecológico desde 2016. Respetar el medio ambiente, significa respetarnos a nosotros mismos.

La biodiversidad que podemos encontrar en Can Martí es muy abundante si tenemos en cuenta únicamente la extensión total de la finca (135 Ha) y sus áreas del perímetro. Esto es debido a la gran variabilidad de hábitats que hay como son las zonas de viña y sus márgenes, los bosques de pino blanco y encina o los matorrales de retama y otros arbustos. La presencia de cursos fluviales como torrentes o el propio rio Noya hacen que la riqueza de especies animales en esta zona del Penedés sea mucho más elevada que en cualquier otra zona sin estas características de paisaje.